BioFach 2012
Mittwoch, 15. Februar 2012
The World of Organic Agriculture - Statistics and Emerging Trends
14.00 - 15.00 Uhr, Raum St. Petersburg
Latest statistics and market data on organic agriculture world-wide.
Moderator
- Markus Arbenz (IFOAM, D)
Speakers
- Helga Willer (FiBL, CH)
- Amarjit Sahota (Organic Monitor, UK)
- Beate Huber (FiBL, CH)
Link
organic-world.net: Informationen zu "The World of Organic Agriculture 2012"
Organic Sector Development in Central and Eastern Europe
16.00 - 17.30 Uhr, Raum Prag
Situation and trends in the Czech Republic, Hungary, Slovenia, Albania, and the Ukraine
Speakers
- Urs Niggli (FiBL, CH)
- Dóra Drexler (ÖMKi, H)
- Anamarija Slabe (Institute for Sustainable Development, SLO)
- Jiri Urban (Bioinstitut,o.p.s, CZ)
- Tobias Eisenring (FiBL, CH)
- Iris Kazazi (Albanian Association of Marketing(AAM), AL)
Klimafreundlich Bio?!
16.00 - 17.30 Uhr, Raum Budapest
Chancen und Herausforderungen für Bio-Produkte aus Übersee
Moderator
Beate Huber (FiBL, CH)
Referenten
- Markus Hyndes (BIOFRUSAN, fruitwork Handelsgesellschaft mbH, D)
- Dr. Jochen Neuendorff (Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS) GmbH, D)
- Marco Lange (AGRA-TEG Agrar- und Umwelttechnik GmbH, D)
Donnerstag, 16. Februar 2012
Glaubwürdige Nachhaltigkeitsberichterstattung
10.00 - 11.00 Uhr, Raum Istanbul
Nachhaltigkeitsindikatoren, Praxisbeispiel Märkisches Landbrot, externes KMU-Ranking. Mit diesem Seminar erhalten kleine und mittlere Unternehmen Informationen über sinnvolle Instrumente zur Ausgestaltung ihrer Nachhaltigkeitsberichte und über Bewertungsmaßstäbe externer Rankings.
Moderator
- Yvonne Henkel (Assoziation ökologischer Lebensmittel Hersteller (AOEL), D)
Referenten
- Christian Schader (FiBL, CH)
- Udo Westermann (future e.V., D)
- Katja Pampel (Märkisches Landbrot GmbH, D)
Developing Organic Agriculture’s Leadership in Sustainability
11.00 - 12.30 Uhr, Raum Istanbul
How to maintain the leadership position? Organic stakeholders’ and competitors’ strategies leading towards sustainability.
Moderator
- Markus Arbenz (IFOAM, D)
Speakers
- Urs Niggli (FiBL, CH)
- Volkert Engelsman (EOSTA B.V. Organic Fruit & Vegetables, NL)
- Helmy Abouleish (Sekem Group, ET)
- Francis Blake (Soil Association Ltd., UK)
- Michael Kuhndt (UNEP/Wuppertal Institute Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production GmbH (CSCP), D)
Vorstellung der Deutsch-Türkischen Zusammenarbeit Ökologischer Landbau
13.00 - 14.30 Uhr, Raum Singapur
Das Deutsch-Türkische Kooperationsprojekt Ökologischer Landbau wird vom FiBL in enger Zusammenarbeit mit dem operativen Projektträger, dem türkischen Dachverband der ökologischen Landwirtschaft (ETO) in Izmir, umgesetzt. Gemeinsam soll die Zusammenarbeit aller Marktpartner der Ökobranche intensiviert sowie ein entsprechendes Aus- und Weiterbildungsangebot geschaffen werden.
Das Kooperationsprojekt verfolgt das Ziel, den ökologischen Landbau in der Türkei und die Exportmöglichkeiten von Bioprodukten für den europäischen Markt bis Ende 2013 zu stärken. Dazu soll bei den Verantwortlichen und durchführenden Personen das notwendige Wissen für eine nachhaltige Qualitätssicherung vermittelt werden. Damit entsteht die Grundlage für eine sichere und nachhaltige Entwicklung des Exportmarkts für türkische Bioprodukte.
Die Projektdauer ist der 01.12.2011 – 31.12.2013. Das Projekt ist Teil des bilateralen Kooperationsprogrammes des deutschen Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) (www.bmelv-kooperationsprogramm.de) in Zusammenarbeit mit dem türkischen Ministerium für Lebensmittel, Landwirtschaft und Tierhaltung. Generalagent für das Kooperationsprogramm des BMVEL ist die GFA Consulting Group GmbH. Die FiBL Projekte GmbH, Frankfurt/ Main (Deutschland), FiBL Schweiz und ETO, der Dachverband für die ökologische Landwirtschaft in der Türkei, setzen das Projekt um.
Veranstalter
BLE und FiBL
Referenten
- Grusswort von Abteilungsleiter Clemens Neumann Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
- Grusswort eines Vertreters der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
- Grusswort von Vildan Karaarslan (Türkisches Ministerium für Lebensmittel, Landwirtschaft und Tierhaltung) - Präsentation der Bedeutung des ökologischen Landbaus in der Türkei durch Atila Ertem (Präsident des türkischen Biodachverbandes ETO)
- Präsentation des türkischen Kontrollsystems und gesetzlichen Rahmens für Bioprodukte durch Vildan Karaarslan (Türkisches Ministerium für Lebensmittel, Landwirtschaft und Tierhaltung)
- Vorstellung des Deutsch-Türkischen Kooperationsprojektes Ökologischer Landbau durch Elisabeth Rüegg (FiBL, Projektkoordinatorin)
- Vortrag über die Relevanz des Projekte für das Izmir Organic Cluster durch Ekin Taskin (EIB Projektkoordinator)
Organic Aquaculture in Europe - meeting challenges of sustainability!
13.00 - 14.00 Uhr, Raum Seoul
Moderator
- Andrzej Szeremeta (IFOAM EU Group, B)
Speakers
- Andreas Stamer (FiBL, CH)
- Nina Baumgartner (ICEA - Instituto per la Certificazione Etica e Ambientale, I)
Global Market Overview
13.00 - 15.00 Uhr, Raum Hongkong
Organic market developments in established & key emerging markets
Moderator
- Markus Arbenz
Speakers
- Laura Batcha (Organic Trade Association OTA, US): The US market for organic food
- Helga Willer (Research Institute of Organic Agriculture, FiBL, Switzerland): The European market for organic food
- Diana Schaack (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH AMI, Germany): The German market for organic food
- Susanne Padel (The Organic Research Centre, UK), The UK market for organic food
- Anais Riffiod (L'Agence BIO, France): The French market for organic food
- Bernd Jansen (Ekoconnect, Germany): The organic market in the Central Eastern European countries
- Burkhard Schaer (Ecozept GbR, Germany): The Balkan countries
- Vitoon Panyakul (Green Net Cooperative, Thailand). The market in South East Asia
Analysis, optimisation and communication of sustainability in organic value chains/Analyse, Optimierung und Kommunikation von Nachhaltigkeit in Bio-Wertschöpfungsketten
14.00 - 15.30 Uhr, Raum Shanghai
Challenges for the organic sector/Herausforderungen für die Biobranche (simultaneously translated)
Moderator
- Urs Niggli (FiBL, CH)
Speakers
- Christian Schader (FiBL, CH)
- Ulrich Hamm (Universität Kassel, D)
- Werner Lampert (Zurück zum Ursprung, A)
- Simona Matt (Coop Schweiz, CH)
Freitag, 17. Februar 2012
Improving the organic certification system
10.00 - 11.00 Uhr, Raum Prag
Recommendations based on an economic analysis of organic certification systems
Speakers
- Stephan Dabbert (Universität Hohenheim, D)
- Lizzie Melby Jespersen (International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS), Aarhus University, DK)
- Mathias Stolze (FiBL, CH)
- Ulrich Hamm (Universitat Kassel, D)
- Raffaele Zanoli (DIIGA - Università Politecnica delle Marche, I)
Bio-Importe nach Deutschland
11.00 - 12.00 Uhr, Raum Prag
Wie viele Bio-Rohstoffe und Frischeprodukte kommen aus welchen Ländern nach Deutschland?
Referenten
- Diana Schaack (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI), D)
- Christine Rampold (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI), D)
- Helga Willer (FiBL, CH)
- Markus Rippin (Agromilagro research, D)
The new EU import rules – a threat or an opportunity for organic integrity?
11.00 - 12.30 Uhr, Raum St. Petersburg
Panel discussion on the implications of revised import regulation
Moderator
- Beate Huber (FiBL, CH)
Referenten
- Jean-François Hulot (European Commission, B)
- Michel Reynaud (EOCC, B)
- Bavo van den Idsert (IFOAM EU Group, B)
- Laura Montenegro (Argencert S.A., Argentina)
- Arjon Kalter (Tradin Organic Agriculture BV, NL)
FAO Guidelines for Sustainability Assessment of Food and Agriculture (SAFA)
12.00 - 13.00 Uhr, Raum Istanbul
The organizations working on the development of these guidelines (SHL, FiBL) will present scope and current state, the implications for the organic sector and will allow participants to directly give input from their perspective.
Moderator
- Urs Niggli (FiBL, CH)
Speakers
- Christian Thalmann (Schweizerische Hochschule für Landwirtschaft (SHL), CH)
- Christian Schader (FiBL, CH)
US/EU Trade Update
14.00 - 15.00 Uhr, Raum St. Petersburg
An update on trade discussions between the US and EU from regulatory, certifier / control body, and industry representatives.
Speakers
- Bob Anderson (Sustainable Strategies LLC, US)
- Miles McEvoy (U.S. department of Agriculture National Organic Program, US)
- Jake Lewin (Callifornia Certified Organic Farmers (CCOF), US)
- Beate Huber (FiBL, CH)
- Kelly Strzelecki (United States Department of Agriculture (USDA), US)
- Jean-François Hulot (European Commission, EU)
Ecropolis
15.00 - 16.00 Uhr, Raum Honkong
Product improvement and regulatory impacts on sensory quality of organic food, and organic information system (OSIS) as a marketing tool
Speakers
- Otto Schmid (FiBL, CH)
- Lukas Baumgart (FiBL, CH)
Samstag, 18. Februar 2012
Organic food and farming in the post-2013 EU Research Programme
11.00 - 12.00 Uhr, Raum Oslo
Working together to strengthen organic food and farming in the next EU framework programme
Speakers
- Eduardo Cuoco (IFOAM EU Group, EU)
- Urs Niggli (FiBL, CH)
- Otto Schmid (FiBL, CH): TP Organics Proposal for HORIZON 2020
- Susanne Padel (The Organic Research Centre, UK)
- Cristina Micheloni (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB), I)
Current development and strategies against GMO-contamination in organic bee-keeping
12.00 - 13.30 Uhr, Raum Oslo
European bee-keepers have won the first fight against GMO but what is the impact on organic bee-keepers worldwide and on the further development of organic bee-keeping?
Moderator
- Salvador Garibay (FiBL, CH)
Speakers
- Bernadette Oehen (FiBL, CH)
- Walter Haefeker (European Professional Beekeepers Association EPBA, B): Freedom of choice, coexistence and zero-tolerance - The application of the core principles of EU GMO legislation to bee products and services
- Hanspeter Schmidt (Rechtsanwaltskanzlei Hanspeter Schmidt, D): Organic Honey and GMO 2012 (Biohonig und GVO 2012)
- Ruben Parra (Apis alimentaria, MEX): Consequences for organic beekeepers in countries of the south from the certification point of view
- Ulrich Bröker (APICON Organic Apiculture Consulting Services, D): Current development and strategies against GMO-contamination in organic bee-keeping and Consequences of the European Court of Justice ECJ decision of Sept. 6th, 2011 on the zero tolerance to pollen from GMOs in bee products