FiBL auf der BIOFACH 2018

10:00 - 11:30 Uhr, Raum Oslo (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Both farmers and citizens agree on the need to secure fair farm incomes and address environmental and climate action, but consider that the current CAP addresses these issues to some extent only. Sustainability assessment tools could help EU farm policy in meeting different sustainability goals, expected from the farming today, and potentially boost the development of organic farming in Europe.

Moderator

• Stephen Meredith, IFOAM EU Group

Referenten

• Dr. Christian Schader, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz

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12:00 - 13:00 Uhr, Raum Oslo (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Official EU controls are putting more focus on food fraud. The session is raising the question whether this increased attention to food fraud is relevant for organic and for exploring the risk of irregularities and fraud in organic trade. Successful mitigation measures in fraud prevention will be presented as well as the solutions elaborated at the past ten Anti-Fraud Initiative meetings.

Moderatorin

• Beate Huber, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz

Referenten

• Bo van Elzakker, Louis Bolk Instituut, Niederlande

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12:00 - 13:00 Uhr, Saal St. Petersburg (NCC Ost), BIOFACH Kongress

GMOS have been grown in a few European countries and are largely imported for feed. Because of the high risk of adventitious presence, suitable measures are needed to avoid contamination. The cost of such measures is currently borne by the organic sector. FiBL and IFOAM EU will present the main results of the study they conducted to assess the socioeconomic impacts of GMOs on the organic sector.

Moderator

• Eric Gall, Deputy Director, Policy Manager, IFOAM EU Group

Referenten

• Dorota Metera, Bioekspert Sp. c.o.o., Polen
• Matthias Stolze, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz

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12:00 - 13:00 Uhr, Raum Prag (NCC Ost), BIOFACH Kongress

The development of organic agricultural value chains holds great potential to increase farmers' incomes and improve food security. Representatives from organic organisations, processors, traders and the German development agency GIZ will highlight opportunities and challenges on how organic farming can serve local as well as export markets using specific examples from different African countries.

Moderator

• Andrea Richert, IFOAM - Organics International Head Office

Referenten

• Mareike Hahr, Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH, Deutschland
• Florian Berendt, MorgenLand/EgeSun, Deutschland
• Irene Kadzere, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Mareike Brandt, Naturland e.V., Deutschland

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15:00 - 15:45 Uhr, Saal St. Petersburg, (NCC Ost), BIOFACH Kongress

A recent study proves that it would be possible to feed the world organically in 2050, if less animal products are consumed and food waste is reduced. It is the first high-ranking global study, which quantitatively outlines implications on food availability, agricultural production, environmental impacts and human diets. The authors of this study will present their results.

Moderator

NN

Referenten

• Dr. Christian Schader, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Adrian Müller, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz

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16:00 - 18:00 Uhr, Raum Budapest, (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Moderator

• Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz

Referenten

• Dr. Toralf Richter, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Dr. Dóra Drexler, Ungarisches Forschungsinstitut für biologischen Landbau (ÖMKi), Ungarn
• Jiri Urban, Central Institute for Supervising and Testing in Agriculture (UKZUZ), Tschechien
• Anamarija Slabe, Direktorin Institute for Sustainable Development (ISD), Slovenien
• Andreas Kranzler, Geschäftsführer Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Österreich
• Olga Trofimtseva, Deputy Minister Ministry of Agrarian Policy and Food, Ukraine
• Rolandas Taraskevicius, Vice Minister Ministry of Agriculture, Litauen

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• biofach.de: Details zur Veranstaltung

16:00 - 16:45 Uhr, Saal Shanghai (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Präsentation der neuesten Daten zum weltweiten Ökolandbau, Verordnungen und dem Bio-Markt sowie Buchvorstellung der 19. Ausgabe des Jahrbuchs weltweiter Ökolandbau "The World of Organic Agriculture".

Moderator

• Markus Arbenz, Geschäftsführer, IFOAM - Organics International

Referenten

• Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Julia Lernoud, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Beate Huber, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Amarjit Sahota, Ecovia Intelligence, Grossbritannien
• Barbara Jäggin, SECO, Swiss Cooperation Office, Schweiz

Links

• biofach.de: Details zur Veranstaltung
• Orgprints.org: Presentations

17:00 - 17:45 Uhr, Raum Kiew (NCC Ost), BIOFACH Kongress

In 2016 and 2017, the organic market in Europe continued to grow. At this session, the latest data, trends and background information for Europe and for selected European markets will be presented.

Moderator

• Dr. Susanne Padel, The Organic Research Centre, Grossbritannien

Referenten

• Marc Arnaud, Agence BIO, Frankreich
• Lee Holdstock, Soil Association, Grossbritannien
• Diana Schaack, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI), Deutschland
• Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Prof. Raffaele Zanoli, Professore Ordinario Università Politecnica delle Marche, D3A, Italien

Links

• biofach.de: Details zur Veranstaltung
• orgprints.org: Presentations

10:00 - 10:45 Uhr, Saal Shanghai (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Die Veranstaltung greift auf die Erfahrungen des SOLMACC-Projekts zurück, in dessen Rahmen schwedische, deutsche und italienische Biobauern ihre Anbaumethoden optimiert haben.

Moderator

• Tereza Maarova, IFOAM EU Group

Referenten

• Eric Gall, IFOAM EU Group
• Ralf Mack, Bioland e.V., Deutschland
• Lin Bautze, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz

Links

• biofach.de: Details zur Veranstaltung

10:00 - 11:30 Uhr, Raum Istanbul (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Exciting quick organic market overview with inspiration from around the world. Organic 3.0 postulates further growth, inclusiveness and orientation in a more differentiated sustainability products market. We deepen and reflect the market information from the yearbook THE WORLD OF ORGANIC AGRICULTURE published by IFOAM Organics International and FiBL.

Moderator

• Markus Arbenz, Geschäftsführer, IFOAM - Organics International

Referenten

• Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Monique Marez, Organic Trade Association, Vereinigte Staaten
• Tingting Zhang, Vice President Organic and Beyond Corporation (OABC), China

Links

• biofach.de: Details zur Veranstaltung
• orprints.org. Präsentationen

10:00 - 10:45 Uhr, Raum Riga (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Neue Erkenntnisse aus der Forschung setzen sich in der Praxis nur erfolgreich durch, wenn sie auf Betriebsebene oder im Fluss von Wertschöpfungsketten funktionieren. Öko-Forschung tut daher gut daran, Erfahrungswerte aus der Praxis in Unternehmensdesigns einzubeziehen. Wie stärken wir den disziplinübergreifenden Ansatz? Welche Veränderungen sind notwendig, um ihn mit Leben zu füllen?

Moderator

• Dr. Babett Jánszky, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, Deutschland

Referenten

• Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, Deutschland
• Dr. Robert Hermanowski, Geschäftsführer Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Deutschland
• Prof. Dr. Anna Maria Häring, HNE Eberswalde, Deutschland
• Dorothee Hahn, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Deutschland

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11:00 - 11:45 Uhr, Raum Kiew (NCC Ost), BIOFACH Kongress

What are problems of the present practice of EU organic imports? What are the major points of uncertainty, conflict and risk? How to cope with these? What will switch from equivalency to compliance, as proposed by the EU Commission, effect? Are there new obstacles to organic trade? How to cope with these? What is the role of WTO and the Treaty on Technical Barriers to Trade?

Moderator

NN

Referenten

• Dr. Manon Haccius, Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Deutschland
• Hanspeter Schmidt, Rechtsanwaltskanzlei Hanspeter Schmidt, Deutschland
• Beate Huber, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Antoine Faure, ECOCERT SA, Frankreich

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11:00 - 11:45 Uhr, Raum Riga (NCC Ost), BIOFACH Kongress

The Organic Center & FiBL present topline updates on recent scientific research on organic. From on-farm solutions to nutrition impacts this session covers the latest science.

Moderator

NN

Referenten

• Christian Andres, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Monique Marez, Organic Trade Association (OTA), Vereinigte Staaten

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11:00 - 13:00 Uhr, Raum Oslo (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Konzept und Durchführung, BIOFACH in Zusammenarbeit mit FiBL

Kaum ein Akteur im Lebensmittelsektor kommt mittlerweile mehr darum herum, sich mit Nachhaltigkeit zu beschäftigen. Die jeweils passende Methode zu finden, kann jedoch eine große Herausforderung sein. Im Rahmen dieser Veranstaltung erhalten Sie einen umfassenden Einblick in Anwendungsbereiche, Kombinationsmöglichkeiten & Nutzen der einzelnen Ansätze – von Lieferanten- & Unternehmensbewertungen bis hin zur Nachhaltigkeitskommunikation.

Moderator

• Prof. Dr. Christian Herzig, Universität Kassel, Deutschland

Referenten

• Günther Reifer, terra institute, Kompetenzzentrum für Zukunftsfähigkeit von Wirtschaft & Gesellschaft, Italien
• Gerald A. Herrmann, Geschäftsführer Organic Services GmbH, Deutschland
• Laura Jakobelt, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, Schweiz
• Moritz Teriete, Sustainable Food Systems GmbH, Schweiz
• Michael Vongerichten, Gemeinwohlökonomie, Österreich
• Jörn Wiedemann, Gemeinwohlökonomie, Österreich
• Leonhardt Jansco, Sustainable Food Systems GmbH, Schweiz
• Matthias Meier, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Inka Sachse, Soil & More International BV, Niederlande
• Dr. Michael Raß, Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU), Deutschland
• Dr. Christian Geßner, Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU), Deutschland

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12:00 - 13:00 Uhr, Raum Kiew (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Next Generation is the BIOFACH theme of the year. In this session, new or upcoming sector and movement (IFOAM Organics International) leader reveal their strategic ideas and developments priorities. Young organic people from around the world challenge them and discuss in a fishbowl our agenda for change.

Moderator

• Markus Arbenz, Geschäftsführer IFOAM - Organics International

Referenten

• Leonhard Wilhelm, Rapunzel, Deutschland
• Peggy Miars, Organic Materials Review Institute (Omri), Vereinigte Staaten
• Julia Lernoud, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Mona Glock, MixDeinBrot, Deutschland
• Shamiso Mungwashu, KAITE - Evidence for development, Zimbabwe
• Prof. Hartmut Vogtmann, IFOAM - Organics International

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12:00 - 13:30 Uhr, Raum Istanbul (NCC Ost), Ausstellerpräsentationen

There is an ongoing huge demand for organic cereals and protein crops in Europe. Ukraine with ist strong growth in organic production and ist excellent production conditions grew up to one of the leading sourcing countries for organic raw material within the last 5 years. Traders as main target group will receive the latest market information and perspectives and recommendations for a reliable sourcing from Ukraine. Moreover, they will be updated about the legal conditions and import guidelines which need to be taken into consideration for imports.

Moderator

NN

Referenten

• Dr. Toralf Richter, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Olga Trofimtseva, Ministry of Agrarian Policy and Food,  Ukraine
• Mariia Makhnovets, Organic Trade from Ukraine, Ukraine
• Ksenia Guliyeva, General Manager of the QueS Ltd - the organic consulting company, Ukraine
• André Pilling, Agritrade Ukraine

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13:00 - 13:45 Uhr, Raum Prag (NCC Ost), Ausstellerpräsentationen

bioC und die Firma KiRa Informatik bieten einen neuen Service für Öko-Verarbeiter und -Händler, um die zunehmenden Anforderungen an das Lieferantenmanagement und die Qualitätssicherung zu bewältigen.

Moderator

NN

Referenten

• Rolf Mäder, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Sebastian Kiwitz, KiRa Informatik GmbH, Deutschland

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14:00 - 15:30 Uhr, Raum Kiew (NCC Ost) BIOFACH Kongress

As the global organic market continues to grow in size and complexity so does the possibility for fraud. Preventing fraud is paramount to ensure the organic movement continues to flourish. This participatory session will engage experts and audience to share ideas on how to prevent fraud in organic supply chains.

Moderator

NN

Referenten

• Monique Marez, Associate Director Organic Trade Association (OTA), Vereinigte Staaten
• Bavo van den Idsert, Stichting Bionext, Niederlande
• Gerald A. Herrmann, Director Organic Services GmbH, Deutschland
• Karst Kooistra, Tradin Organic Agriculture, Niederlande
• Beate Huber, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz

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14:00 - 15:30 Uhr, Saal München 2 (NCC Mitte) Ausstellerpräsentationen

Contrary to main stream organic views, Bejo is of the opinion that modern hybrids with a high degree of uniformity do fit very well in modern organic farm systems. Bejo's breeding for organic is a way of selecting suitable crosses, selections or existing varieties at the earliest stage possible to fit the organic seead programm Hybrid crosses are tested under organic conditions in the target sales areas and are selected directly from the initial breeder's conventional trial field. This way, the Bejo organic programm has maximum choice of genetic material potentially suited for a specific organic area or market, and can realize the desired variety raits much faster and with more precision than breeders using only Open pollinated varieties. Bejo continuously works on the developement of a complete organic assortment and offers all organic seed for 40 crops and over 150 varieties. This way Bejo leads the way and shows that closing the organic chain by using organic seed only is possible.

Moderator

NN

Referenten

• Bram Weijland, Bejo Zaden B.V., Niederlande
• Martin Koller, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Jan Groen, Green Orga

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15:00 - 15:45 Uhr, Raum Prag (NCC Ost), BIOFACH Kongress

First, the Dutch certifier Skal will explain the need for a transparent input list in The Netherlands, and how this was established with a private-public partnership between FiBL and Skal. Then, FiBL Europe will introduce the 'European input list' and demonstrate its use for all stakeholders of the organic production chain.

Moderator

• Gabriele Moder, agroVet GmbH, Österreich

Referenten

• Ingeborg de Groot, Control Union Certifications
• Dr. Bernhard Speiser, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Pia Pedross, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Brüssel
• Rolf Mäder, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz

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16:00 - 17:00 Uhr, Raum Prag (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Host is the ERA-NET CORE Organic, a consortium of public funding bodies from more than 20 EU countries that has been funding research on organic food processing over ten years. We invite representatives from food manufacturing, trade organizations and research to present and discuss (i) challenges of the organic food sector, and (ii) how transnational research could contribute to the solutions. CORE Organic is already encouraging researchers to include stakeholders in their transnational projects and is seeking to further build on it.

Moderator

• Dr. Niels Halberg, International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS), Dänemark
• Valérie Dehaudt, Ministry of Agriculture, Food and Fischeries (MAAF), Frankreich

Referenten

• Roberto Pinton, FEDERBIO - Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica, Italien
• Nikola Schulz, Wissenschaftliche Koordinatorin ERA-Net SUSFOOD2
• Cyril Bertrand, Director CRITT Agroalimentaire PACA, Frankreich
• Johanna Stumpner, Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL e.V.), Deutschland

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16:00 - 17:30 Uhr, Saal St. Petersburg (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Hear about the latest developments in true cost accounting, including updates from TEEAgriFood, SOAAN, Sustainable Food Trust and other like-minded initiatives. Various tools and methodologies are converging on a common framework for agriculture and food systems. This panel focuses on the potential for true cost accounting to be a change agent for the organic sector and all of agriculture.

Moderator

• David Gould, IFOAM - Organics International Head Office

Referenten

• Tobias Bandel, Soil & More International BV, Niederland
• Patrick Holden CBE, Director Sustainable Food Trust, Grossbritannien
• Alexander Müller, Institute for Advanced Sustainability Studies e.V., Deutschland
• Bernward Geier, COLABORA - let's work together, Deutschland
• Adrian Müller, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Eduardo Cuoco, IFOAM EU Group

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

16:00 - 17:30 Uhr, Raum Kopenhagen (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Updates and debate on how the changes in the organic control system will impact the work of the control bodies and of the operators and how they will impact the international trade. After the adoption of the new organic regulation and of the new regulation on Official Controls for Food and Feed, the organic control system will face important changes. A number of areas will be affected such as the mandatory annual physical inspection, the pre-announcement of inspection to the operator, the risk-based approach. Also the control system in Third Countries will be affected.

Moderator

• Emanuele Busacca, IFOAM EU Group

Referenten

• Christopher Atkinson, Soil Association, Grossbritannien
• Fabrizio Piva, Geschäftsführer CCPB Srl, Italien
• Beate Huber, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Nicolas Verlet, European Commission, DG Agriculture and Rural Development

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

16:00 - 17:30 Uhr, Raum Budapest (NCC Ost), BIOFACH Kongress

Der Ökolandbau kann als praktische Technologieschmiede wichtige Impulse für eine nachhaltige Landbewirtschaftung liefern. Der DBV fordert daher zur Stärkung des Ökolandbaus deutlich mehr öffentliche Forschungsmittel für den Ökolandbau. Konkret verlangt der DBV einen Etat von 60 Mio. € für das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landbau (BÖLN) sowie eine deutlich stärkere Berücksichtigung in der Ressortforschung des BMEL.

Wir fragen auf dem DBV Perspektivforum, welche innovativen Landwirtschaftsmethoden und Forschungsansätze der Ökolandbau bereits heute bietet und was er bieten kann, wenn die Entwicklungsanstrengungen verstärkt würden. Praktiker, Forscher und Entwickler berichten mit Impulsvorträgen über technologische Innovationen und Potenziale des Ökolandbaus in Pflanzenzüchtung, Robotertechnik und Automatisierung sowie Öko-Pflanzenschutz.

Moderator

• Dr. Dienel Wolfram, Deutscher Bauernverband e.V.

Referenten

• Hans-Martin Lohmann, W. Neudorff GmbH KG
• Rainer Carstens, Westhof Bio-Gemüse GmbH & Co.KG
• Eberhard Hartelt, Präsident Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd
• Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL
• Dr. Heinrich Graf von Bassewitz, Deutscher Bauernverband e.V.

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biofach.de: Details zur Veranstaltung

10:00 - 17:00 Uhr, Raum Oslo (NCC Ost)

On 16 February 2018, the sixth Science Day will take place at BIOFACH, the World Organic Trade Fair, in Nuremberg, Germany. It is a joint event of TIPI, the Technology Innovation Platform of IFOAM - Organics International, and TP Organics, the European Technology Platform for Organic Food and Farming. In the morning of Science Day, TP Organics will focus Organics in future EU Research & Innovation policy. The focus of the afternoon, that is organized by TIPI, will be on further elaborating research gaps in organic food and farming systems in the Global South (100 questions to be addressed by novel organic food and farming systems).

If you wish to attend please register via the FiBL registration service.

Links

• biofach.de: Details zur Veranstaltung
• organic-research.net: Science Day 2018

11:00 bis 12:30 Uhr, Raum Kiew (NCC Ost), Biofach Kongress

Demand for organic goods exceed supply. We need more organic farmers NOW. Farming is not an attractive career for young people. This fishbowl session weaves together two related themes: Reaching non-organic farmers and helping them make the conversion to organic, using a food system approach. Old planners and young leaders talk about a succession plan for farmers, who and what it takes.

Moderator

• Konrad Hauptfleisch, IFOAM - Organics International Head Office

Referenten

• Julia Lernoud, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Schweiz
• Sundeep Kamath, Bio-Dynamic Association of India (BDAI), Indien
• Steffen Reese, Geschäftsführer Naturland e.V., Deutschland
• Christopher Stopes, IFOAM EU Group

Link

biofach.de: Details zur Veranstaltung

11:00 bis 12:30 Uhr, Raum Prag (NCC Ost), Ausstellerpräsentationen

Akteure des Bio-Sektors berichten über ihre Erfahrungen mit Nachhaltigkeitsbewertung, -beratung & -kommunikation und diskutieren, wie die Branche ihre Pionierrolle wahren kann

Moderator

NN

Referenten

• Moritz Teriete, Sustainable Food Systems GmbH, Schweiz
• Laura Jakobelt, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, Schweiz

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biofach.de: Details zur Veranstaltung