The European Market for Organic Food
12 pm to 1 pm, Hall Seoul (NCC East), Forum BIOFACH
At this session, we will present the latest data on the European organic market for selected countries (France, Germany, Italy, UK) as well as a European overview. More information: www.organic-world.net.
Presenter
- NN
Speakers
- Dr. Hans-Christoph Behr, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI), Germany
- Laurence Hohn, Agence Bio, France
- Lee Holdstock, Soil Association
- Dr. Susanne Padel, Thünen-Institut für Betriebswirtschaft, Germany
- Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
- Prof. Dr. Raffaele Zanoli, Universtà Politecnica delle Marche (UNIVPM), Italy
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biofach.de: Session details
The World of Organic Agriculture: Current Trends and Statistics
5 pm to 6 pm, Hall St. Petersburg (NCC East), Forum BIOFACH
At this session, we will present organic market trends and data on organic agriculture worldwide based on the 2022 edition of the yearbook “The World of Organic Agriculture, Statistics and Emerging Trends”. More information: www.organic-world.net..
Presenter
- Louise Luttikholt, IFOAM - Organics International
Speakers
- Amarjit Sahota, Ecovia Intelligence
- Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
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biofach.de: Session details
Pesticide residues along the organic value chain, challenges and recommendations for action
5 pm to 6 pm, Room Kiew (NCC East), Forum Science
Results from the BÖLN project "Plant Protection Active Substance Findings" will be presented and among others the following questions highlighted: Which active substances pose a particular contamination risk to the organic value chain? What are the effects of atmospheric background pollution on vegetation samples and organic products? How are residues handled in the context of biocontrol and by companies?
Presenter
- Dr. Alexander Beck, Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL e.V.), Germany
Speakers
- Marlene Ariana Milan, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Germany
- Sabrina Müller, BIO BREADNESS GmbH., Germany
- Dr. Jochen Neuendorff, Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS) GmbH, Germany
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biofach.de: Session details
Ansätze zur Gestaltung der Ernährungssysteme von morgen: Game changers
10 am - 11.15 am, Hall St. Petersburg (NCC East), Forum BIOFACH
Unter dem Motto "Gemeinsam nachhaltig ernähren" haben sich über 1.200 Akteur*innen der Ernährungssysteme am Nationalen Dialog beteiligt. Dieser partizipative Prozess wird durch die BLE im Auftrag des BMEL durchgeführt. Auf der BioFach werden Kernaussagen vorgestellt und diskutiert. Aus der Arbeit in den 5 Themenfeldern heraus wird über „Ansätze zur Gestaltung der Ernährungssysteme von morgen“ berichtet.
Presenter
- NN
Speakers
- Dr. Hanns-Christoph Eiden, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Germany
- Monika Fischer, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Germany
- Burkhard Kape, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Germany
- Axel Wirz, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Germany
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biofach.de: Session details
The role of Community Supported Agriculture networks in promoting organic seed and breeding
11.15 am to 12 pm, Room Istanbul (NCC East), Forum BIOFACH
An insight on the value of high diversity cultivars and organic breeding. How CSA networks can support the increase of agrobiodiversity use in organic farming.
Presenter
- Mariateresa Lazzaro, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
Speakers
- Giuseppe De Santis, Rete Semi Rurali, Italy
- Sophie Löbbering, Iniciato
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biofach.de: Session details
Global Organic Market Overview
2.45 pm to 4:15 pm, Hall Tokio (NCC East), Forum BIOFACH
The global organic market develops dynamically and different in different parts of the world. We deepen market information from the IFOAM – Organics International/FiBL statistics book and reflect about trends and strategic market positioning from several parts of the world. Expect first-hand market information from country experts from different regions of the world.
Presenter
- NN
Speakers
- Dr. David M. Amudavi, Biovision Africa Trust
- Tom Chapman, Organic Trade Association (OTA)
- Julia Lernoud, IFOAM - Organics International
- Tia Loftsgard, Canada Organic Trade Association (COTA)
- Louise Luttikolt, IFOAM - Organics International
- Karen Mapusua, IFOAM Organics International
- Dr. Helga Willer, Forschungsinstitut für biologsichen Landbau FiBL, Schweiz
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biofach.de: Session details
Gesellschaftliche Leistungen des Ökolandbaus – wie kann man sie erfassen und wer bezahlt?
4 pm to 4.45 pm, Room Kiew (NCC East), Forum Policy
Mit der Erfassung und Honorierung gesellschaftlicher Leistungen des Ökolandbaus haben sich die Projekte regiosöl (IflS) und UGÖ (Thünen Institut) befasst. Die wichtigsten Ergebnisse sowie ein Ausblick auf mögliche Anwendungsfelder und geeignete förderpolitische Ansätze werden auf diesem Podium aus unterschiedlichen Perspektiven diskutiert.
Presenter
- NN
Speakers
- Klaus Engemann, BiolandHof Engemann, Germany
- Dorle Gothe, Regionalwert AG Rheinland
- Stefan Gothe, Geschäftsstelle Regionalwert Impuls GmbH
- Jan Plagge, IFOAM Organics Europe
- Dr. Jürn Sanders, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
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biofach.de: Session details
Kontaminationen vermeiden: Welche Vorsorgemaßnahmen müssen Bio-Unternehmer*innen zukünftig ergreifen?
4 pm to 5 pm, Room Shanghai (NCC East), Forum BIOFACH
Die Vorsorgepflichten zur "Vermeidung des Vorhandenseins nicht zugelassener Erzeugnisse und Stoffe" werden in der Öko-Verordnung (EU) 2018/848 konkretisiert. Im Vortrag wird u.a. erläutert, welche Vorsorgemaßnahmen Bio-Unternehmen aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel/Import künftig treffen müssen, um Kontaminationen zu vermeiden und wie kritische Punkte systematisch ermittelt werden können.
Presenter
- Alexander Beck, Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL e.V.), Germany
Speakers
- Jochen Neuendorff, Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, Germany
- Babette Reusch, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Germany
- Pia Uthe, Büro Lebensmittelkunde & Qualität, Germany
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biofach.de: Session details
Organic farming in the European R&I partnership on agroecology living labs and research infrastructures
5:15 pm to 6 pm, Room Istanbul (NCC East), Forum Science
We discuss the role organic agriculture has for agroecology and the future Horizon Europe R&I partnership on agroecology living labs. Organic has been at the vanguard of transdisciplinary research and can contribute to the Partnership. It is also relevant to create awareness among actors of the sector about it and to discuss how organic and agroecology can positively influence each other.
Presenter
- Judith Feher, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL Europe, Belgium
Speakers
- Dr. Dóra Drexler, Ungarisches Forschungsinstitut für biologischen Landbau - ÖMKi, Hungary
- Heather Mckhann, INRAE, France
- Nicolas Tinois, SCAR
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biofach.de: Session details
How to evaluate processing technologies for the organic production?
5 pm to 6 pm, Hall Seoul (NCC East), Forum BIOFACH,
New technologies are continuously developed and used to pro¬cess food. This raises the question whether these technologies are in line with the organic regulation for processing. The ProOrg project developed a general assessment framework for the evaluation of food processing technologies for organic products
Presenter
- NN
Speakers
- Dr. Alexander Beck, Assoziation ökologischer Labensmittelhersteller (AöL e.V.), Germany
- Ivana Brändle, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
- Ursula Kretzschmar, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
- Pia Uthe, Büro Lebensmittelkunde & Qualität, Germany
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biofach.de: Session details
New challenges threatening European organic fruits farmers and solutions to face them: BIOFRUITNET Project
5:15 pm to 6 pm, Room Kiew (NCC East), Forum Agriculture
The panel will give examples of the accurate challenges threatening European organic fruits farmers, especially the new pests recently identified in organic fruit orchards. It will present innovative and effective strategies used in different parts of Europe to face them through practical and ready to use material.
Presenter
- Marco Schlüter, Naturland - Verband für ökologischen Landbau e.V., Germany
Speakers
- Evelyne Alcázar Martin, International Manager, ECOVALIA
- Clémence Boutry, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
- Dr. Eva Kohlschmid, Naturland - Verband für ökologischen Landbau e.V., Germany
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biofach.de: Session details
Group certification: Coping with new regulatory requirements and strengthening the ICS
1.30 pm to 2.30 pm, Hall Tokio (NCC East), Forum Agriculture
The new EU regulations with stricter requirements for organic group certification create tremendous uncertainties. It is not clear, if the majority of the groups will be able to cope the challenges. We will discuss: What are expected implications for organic producer groups? How can the group certification be further strengthened by producer groups, trading partners, and certification bodies?
Presenter
- NN
Speakers
- Martin Kuntze-Fechner
- Sonali Pandithasekra
- Dr. Toralf Richter, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
- Vladyslav Zhmailo, IFOAM - Organics International
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biofach.de: Session details
Bio-Regio-Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung
4:15 pm to 5 pm, Hall St. Petersburg (NCC East), Forum Policy
Viele Träger öffentlicher Einrichtungen stehen vor der Herausforderung, den Anteil von in der Region erzeugten Bio-Lebensmitteln in ihren Verpflegungseinrichtungen zu erhöhen. Welche Möglichkeiten eröffnet das Vergaberecht, welche flankierenden Maßnahmen sind sinnvoll und wie wird dies in der Praxis umgesetzt? Praxis-Beispiele aus Frankreich und Deutschland.
Presenter
- NN
Speakers
- Michael Böhm, Ecozept GbR, Deutschland
- Anja Erhart, FiBL Projekte GmbH, Deutschland
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biofach.de: Session details
Was kann die Bio-Züchtung zu einer qualitativen Entwicklung des ökologischen Landbaus beitragen?
11.30 am to 1 pm, Room Istanbul (NCC East), Forum BIOFACH
Sie erfahren wo die Bio-Züchtung heute steht und was sie innerhalb des Bio-Landbaus für einen Stellenwert hat. Es wird gezeigt, wo die größten Herausforderungen in der Züchtungsarbeit liegen und was für die Weiterentwicklung getan werden kann. Bei einem Podiumsgespräch werden Kernpunkte aufgenommen und Lösungsvorschläge für ein Voranbringen der Bio-Züchtung diskutiert.
Presenter
- NN
Speakers
- Sascha Damaschun, Bodan Großhandel für Naturkost GmbH, Germany
- Markus Johann, bioverita
- Sabine Kabath, Bio-Gärtnerei Watzkendorf GmbH
- Prof. Dr, Knut Schmidtke, Direktor für Forschung, Extension & Innovation, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
- Amadeus Zschunke, Sativa Rheingau AG
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biofach.de: Session details
Accelerating the development of the Organic Sector in Eastern Europe
12.30 pm to 1:15 pm, Room Shanghai (NCC East), Forum BIOFACH
This session will provide a lively discussion and exchange between representatives from the organic sector in Serbia, Albania and Ukraine and the EU sector on the strategic importance and challenges on boosting the organic sector in Europe. Issues like policy framework, market development and public/private partnership will be put on the table (organized by IFOAM Organic International).
Presenter
NN
Speakers
- Iris Kazazi, Albanien Association of Marketing (AAM)
- Olga Keselj Milovanovic, Serbia Organica
- Toralf Richter, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, Switzerland
- Kateryna Shor, Green Dossier
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