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BioFach 2007

Auch 2007 war das FiBL wieder mit zahlreichen Vorträgen auf dem BioFach-Kongress vertreten. FiBL Deutschland präsentierte mit einer Informationsveranstaltung die Qualitätsinitiative "Bio mit Gesicht".

FiBL Medienmitteilung: Bioboom so weit das Auge reicht – gelungener FiBL-Auftritt an der BioFach 2007

Im Folgenden finden Sie eine Liste aller FiBL Beiträge sowie die Möglichkeit, einzelne Vorträge in der Datenbank Organic Eprints abzurufen.

Donnerstag, 15. Februar 2007

Organic Revision: Issues for harmonisation, simplification or regionalisation

13.00 – 15.00 Uhr, Raum Budapest
The European project Organic Revision is looking at differences in standards, harmonization issues, value conflicts and questions related to organic seeds.

  • Otto Schmid, FiBL, Switzerland: Differences in standards – issues for harmonisation, simplification or regionalisation
  • Susanne Padel, University of Wales, UK: Value conflicts: Dependency, intensification, Localness
  • Cristina Micheloni, Italian Association of Organic Farming AIAB, Italy: Propositions for further development
  • Louise Luttikholt, International Federation of Organic Agriculture IFOAM: Future work on principles and definition of Organic Agriculture

Chair: Danielle Tissot, DG Research, European Commission, DG Resesarch, Directorate E
Veranstalter: FiBL, IFOAM EU Group

Organic Food Processing

16.00 – 18.00 Uhr, Raum Budapest
This session deals with principles and future concepts including the further development of Annex VI of EU regulation 2092/91.

  • Manuel Florez, European Commission: Annex VI further development regarding food processing issues
  • Ursula Kretzschmar, FiBL, Switzerland: Recommendation based on the results of the EU Project QLIF on organic food processing
  • Hulya Olmez Tubitak, Turkey or Marita Leskinen, University of Helsinki: Chlorine replacement strategies for ready to eat fresh vegetables
  • Brita Rehberger, ALP: Processing procedure to maintain or enhance the content of conjugated linoleic acids (LCA) in dairy products

Veranstalter: FiBL, University of Tubitak (Food Science and Technology Research Institute), ALP, University of Helsinki, European Commission

Präsentationen

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Freitag, 16. Februar 2007

The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends

10.00 – 11.00 Uhr, Raum St. Petersburg

  • Helga Willer, FiBL, Switzerland / Minou Yussefi, SÖL, Germany: Global Organic Farming: Statistics
  • Amarjit Sahota, Organic Monitor, UK: The Global Market for Organic Food and Drink
  • Beate Huber, FiBL, Switzerland: Organic Certification Worldwide

Chair: Angela B. Caudle, IFOAM

Präsentationen

FiBL Medienmitteilung: Fast 31 Millionen Öko-Hektar weltweit

Veranstalter: IFOAM, FiBL, SOEL

Bio mit Gesicht: Sehen, wo’s herkommt

14.00 – 15.00 Uhr, Raum Prag
"Bio mit Gesicht" ist eine Initiative, die die besondere Qualität und Identität von Bio-Produkten herausstellt, die Bio-Landwirte und -Verarbeitungsunternehmen nach den Richtlinien ökologischer Anbauverbände erzeugen.

  • Frank Wörner, FiBL, Deutschland: Bio mit Gesicht: Sehen wo’s herkommt
  • Jörg Große-Lochtmann, Marktgesellschaft der Naturland-Betriebe, Deutschland: Bio mit Gesicht aus Sicht der Erzeuger
  • Andreas Swoboda, tegut… Gutberlet Stiftung & Co. Deutschland: Bio mit Gesicht aus Sicht des Handels
  • Jürgen Michalzik, JAM Kommunikationsberatung, Deutschland: Bio mit Gesicht aus Sicht der Verbraucher

Veranstalter: Bio mit Gesicht GmbH

Retailing organic food in Europe – latest trends in the distribution channels for organic products in Europe

14.00 – 16.00 Uhr, Raum St. Petersburg

  • Helga Willer, FiBL, Switzerland: European organic market data and market trends
  • Toralf Richter, bio Plus, Switzerland: Latest trends in the distribution channels for organic products
  • Tom Vaclavik, Organic Retailers Association ORA: Organic retailer development in Europe
  • Salvador Garibay, FiBL, Switzerland: The role of big organic food companies for the sector development - a critical organic supply chain analysis

Veranstalter: Bio Plus, Organic Retailers Association ORA, FiBL

Präsentationen

Organic Viticulture and wine making

16.00 – 18.00 Uhr, Raum Prag
ORWINE research results, addressing the legal framework, oenological practices, market survey and consumer expectations.

  • Cristina Micheloni, Italian Association of Organic Farming AIAB, Italy: Project activities and objectives, up-date from last year
  • Marie-Christine Monnier, Technical Institute of Organic Agriculture, ITAB: Legislative framework on organic wine
  • Uwe Hoffmann/Gianni Trioli, VINIDEA: Producer investigation about current oenological practices
  • Otto Schmid, FiBL, Switzerland: Market survey
  • Hanna Stolz, FiBL, Switzerland: Consumer expectations
  • Doris Rauhut, SRIG: First results of oenological research

Veranstalter: Italian Association of Organic Farming AIAB; FiBL

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Samstag, 17. Februar 2007

Exporting to Europe

11.00 – 12.00 Uhr, Raum Kiew
What will change under the revised EU Regulation? Impacts for traders and certification bodies in third countries

Herman Van Boxem, European Commission: Importing into the EU - Council Regulation (EEC) No 1991/2006

Beate Huber, FiBL, Switzerland: Impacts of the new regulation for traders and certification bodies

Otto Schmid, FiBL, Switzerland: New import rules of EU - reasons, process and stakeholder concerns

Veranstalter: FiBL

Präsentationen

Climate Change and Organic Farming in Developing Countries

13.00 – 15.00 Uhr, Raum Shanghai
What is the role of organic farming in mitigating the consequences of climate changes? This session provides background information and intends to initiate a debate among policy makers and stakeholders.

  • Andreas Fliessbach, FiBL, Switzerland: Organic agriculture and climate change: The scientific evidence
  • Manuel Amador, CEDECO, Costa Rica: CO2 reduction in agriculture: A comparison of conventional and organic farming systems in Costa Rica
  • Ana Mierelles, Brazil: CO2 fixation by small farmers in the south of Brazil
  • Othmar Schwank, SDC-INFRAS, Switzerland: Impacts of climate change on developing countries and adaptation strategies
  • Jan Verhagen, Ministry of Environment, Netherlands: Possibilities to include (organic) agriculture in a future climate regime
  • Salvador Garibay, FiBL, Switzerland: Global CO2 Project: Organic agriculture and its importance in the mitigation of climate change

Chair: Urs Niggli, FiBL, Switzerland
Veranstalter: FiBL, HIVOS, CEDECO

Präsentationen

Zusammenfassung der Vorträge (englisch)

FiBL Medienmitteilung: Biolandbau schont Ressourcen und Klima – Bioförderung ist Klimaschutz!

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